うまー

銀座の馬焼き専門店「こじま屋」に行きました。
食にうるさい友達が、ホント美味しい!とお勧めのお店で、私を連れて行ってくれることに。
馬肉初体験の私は今日を待ち焦がれておりました。
まずは突き出しにハツの刺身。それから馬刺、馬焼き、最後に桜うどん。
ほんっとーに、馬ってこんなに美味しいものだったのかと感動しました。
牛肉や豚肉よりカロリーも低く、ヘルシーなお肉なんだって。
臭みなんてまったくなく、おいしくぱくぱくとたいらげました。ああー幸せ・・・。

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by ekla-cafe | 2005-01-12 23:55 | log


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